料理の裏ごしの代用品は、これでOK！

普段料理をしていると、裏ごしが必要な料理ってかなりありますが、自宅に裏ごし器がないお宅もあるかと思います。

実は、この裏ごし器が必要な料理のほとんどで、他のもので代用ができちゃいます。

こんなもので代用できちゃいます

“排水口に使っている水切り用のネット”

例えば・・・・

じゃがいもやかぼちゃ等の穀類をマッシュ、もしくは裏ごしするって時は、“排水口に使っている水切り用のネット”

ネットに入れて、手で押し出すと、簡単に裏ごしができちゃいます。

“排水口に使っている水切り用のネット”

ネットに入れて、手で押し出すと、簡単に裏ごしができちゃいます。

“ザル、茶こし”

プリンや、茶碗蒸し等、液体のものであれば、“ザル、茶こし” で充分です。

それさえもないって時は、“キッチンペーパーに楊枝で数か所穴をあけるだけ”でもできるんです。

裏技と言えるほどのことでもないのですが、覚えておくと、とっても便利ですよ。