温泉卵を作る時、どうやって作っていますか?

メジャーな作り方は、ぶくぶくと沸騰させたお湯の中で数分置するものというのですが、急いでいる時は数分の放置時間さえ惜しいという時があります。
今回は、わずか70秒で出来上がる温泉卵の作り方を紹介します。
まず、
●レンジに対応している、マグカップか湯呑茶わんを用意し、そこへ卵を割り入れ、かぶるくらいの水を入れます。
●次に、爪楊枝で卵の黄身に穴を開けます。
そのままレンジの600Wで“70秒くらい” 加熱します。
500Wの場合は、もう少し長く“80秒くらい”にしてください。
このあたりは、季節や電子レンジの機種によっても多少異なります。
はじめは、やや短いかなと思う時間でセットしてみて、足りなければ10秒づつ時間を延ばしていくのがいいかと思います。
(黄身に穴を開けるのを忘れると、レンジの中で卵が爆発、飛び散りますので、注意してくださいね)
加熱が終わったら、水を捨てて、完了です。
どうですか?
数分放置するのも簡単ですが、こちらの方法であれば簡単+大幅な時短になります。
状況によって上手に使い分けてくださいね。
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