“簡単な温泉卵の作り方” 放置するよりもっと簡単です!

2019年4月6日料理


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温泉卵を作る時、どうやって作っていますか?

メジャーな作り方は、ぶくぶくと沸騰させたお湯の中で数分置するものというのですが、急いでいる時は数分の放置時間さえ惜しいという時があります。

今回は、わずか70秒で出来上がる温泉卵の作り方を紹介します。

まず、

●レンジに対応している、マグカップか湯呑茶わんを用意し、そこへ卵を割り入れ、かぶるくらいの水を入れます。

●次に、爪楊枝で卵の黄身に穴を開けます。
そのままレンジの600Wで“70秒くらい” 加熱します。
500Wの場合は、もう少し長く“80秒くらい”にしてください。
(ご存知だと思いますが、黄身に穴を開けるのを忘れると、レンジの中で卵が爆発、飛び散ります)

加熱が終わったら、水を捨てて、完了です。

どうですか?
数分放置するより、ずっと簡単な方法で温泉卵ができちゃいます。

急いでいる時に、おすすめの方法です。

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