年明けに最も消費される食材のお餅。
お雑煮やお汁粉にいれたり、
お餅を焼く時に網を使用するのが一般的かと思いますが、
お餅が網にこびりつかない、そんな裏技があるんです。
やり方はとっても簡単。
お餅の中央に、お醤油をちょっとだけつけて、
お醤油を垂らすことで、その部分が高温になり、
上から先に膨らむので、
トースター等で焼くときは、
この裏技で、お餅を使ったお料理の腕もあがりそうですね。
年明けに最も消費される食材のお餅。
お雑煮やお汁粉にいれたり、
お餅を焼く時に網を使用するのが一般的かと思いますが、
お餅が網にこびりつかない、そんな裏技があるんです。
やり方はとっても簡単。
お餅の中央に、お醤油をちょっとだけつけて、
お醤油を垂らすことで、その部分が高温になり、
上から先に膨らむので、
トースター等で焼くときは、
この裏技で、お餅を使ったお料理の腕もあがりそうですね。
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